在小说《大明风华》中，于谦敢于侮辱朱棣的原因主要有两点： 首先，于谦是明朝开国功臣之一，拥有相当高的声望和地位，这使得他相对具备一定的安全感。他是朱棣的老部下和老朋友，曾经在靖难之役中与朱棣共同作战，以才智和勇敢赢得了朱棣的信任和尊重。基于这一点，于谦敢于在言辞上对朱棣进行侮辱，他可能相信自己的老友朱棣看在他多年的忠诚和贡献之上不会对他采取过激的行动。 其次，于谦有底气和背景来支撑他的挑衅行为。他是明朝朝廷上居功至伟的大将，曾多次出征征讨，表现出了出色的军事才能和统帅才华。他还是朱棣的亲家，他的女儿嫁给了朱棣。这使得他在政治上和生活中都与朱棣息息相关，并拥有一定的权力和影响力。基于这一点，于谦可能相信自己可以凭借自己的实力和背景来抵御朱棣的报复。 虽然于谦有以上的理由支撑他的侮辱行为，但《大明风华》中也描写了朱棣对于于谦侮辱言辞的不满，后续的剧情中也出现了朱棣对于于谦的惩罚。这也说明，即使是有一定权力和背景的人，敢于侮辱朱棣仍可能受到惩罚，因为朱棣作为帝王，拥有绝对权力。
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怎样让面条筋道爽滑？
要让面条筋道爽滑，可以采取以下方法： 1. 选择合适的面粉：选择高筋面粉，并且要确保面粉的质量好，新鲜度高。 2. 揉面时加水适量：开始揉面的时候，要适量地加入水，同时掌握好面团的湿度，不要加太多水，也不要揉得太干。 3. 充分揉面：要揉面至面团表面光滑，面团有弹性为止。揉面时可以用手掌用力推压，来增加面团的筋度。 4. 发酵时间适中：将揉好的面团进行适量的发酵，时间过长或者过短都会影响面条的口感。一般情况下，面团发酵至原来两倍大小即可。 5. 擀面时用力均匀：在擀面时，要用力均匀，让面条的厚度也均匀，这样煮熟后面条的筋道口感更好。 6. 煮面时加盐和油：在煮面的水中加入适量的盐和油，可以增加面条的弹性和滑润感。 7. 注意煮面的时间：煮面时要控制好时间，根据面条的厚度和硬度来决定煮的时间，不宜过长或过短。 通过以上方法，可以制作出筋道爽滑的面条。
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